瑞穂蔵とは
瑞穂蔵とは
瑞穂蔵について
水車の里瑞穂蔵では、当地那須町を中心に
栃木県北部の美味しいお米を皆さまにご提供しております。
選び抜いた良質の米栽培農家と契約を行い、田一枚ごとの土壌検査を実施しています。肥料の種類はどうするかなど土壌の改善の指導等を行うとともに、実際に当店支給による肥料及び土壌改良剤(木炭粉等)を使用していただくことにより、お客様に喜んでお食事いただける良質米をご提供しております。
お米へのこだわり
毎日食べるお米だから安全で美味しいお米がいい。
那須地域のお米は、冷涼な気候とアルカリ質に富んだ清らかな水・長年培われた最高の土に支えられすくすくと美味しく育っております。
また、元肥に当地域で盛んな那須牛の糞と麦わらを使用した有機肥料を使い、健康的なお米を作るよう日夜努力をしております。
土と水を選び妥協を排して一心に、そして頑固に作られたコシヒカリ。瑞穂蔵では、コクがありふっくしらとしたご飯の糸粒一粒まで噛みごたえがあり、ほんのりとした甘味が広がる、そんなお米本来の味を追求しております。
瑞穂蔵のお米が美味しい秘密!
- 当店のお米は一切殺菌・防虫剤などは使用しておりません。
- 小さいお子様でも安心してお召し上がりいただけます。
- 前日に精米してからお送りしています。